ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ, ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ & ΒΒQ !

ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ !!!

Φτερούγες...νόστιμες,οικονομικές και σε χορταίνουν!

Τι άλλο θέλει κανείς ειδικά στην εποχή που ζούμε;

ΥΛΙΚΑ 

για την μαρινάτα :

• ρίγανη
• κάρυ
• πιπέρι
• αλάτι
• γλυκιά πάπρικα
• καυτερό πιπέρι (για τους τολμηρούς)
• κρεμμύδι
• πιπεριά
• σκόρδο
• λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

• Πλένουμε καλά τις φτερούγες ,(παρεπιπτόντως 16 φτερούγες μόνο 3.50 ευρώ - για 4 άτομα ότι πρέπει)!Τις βάζουμε στο μπολ,τις πασπαλίζουμε με  όλα τα μπαχαρικά μας από 2 κουταλιές της σούπας εκτός από το αλάτι και το πιπέρι,κόβουμε τις πιπεριές,το κρεμμύδι,σπάμε το σκόρδο και τα ρίχνουμε από πάνω !Στο τέλος ρίχνουμε 2 ποτήρια του κρασιού λάδι και τα ανακατεύουμε.Κλείνουμε το μπολ και το τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες (εκτός αν πεινάτε και 1 είναι αρκετή) !

• Παίρνουμε ένα ταψί τοποθετούμε λαδόκολλα κόβουμε πατάτες αλλιώς τηγανίζουμε (για junk food) και από πάνω ρίχνουμε τις φτερούγες λίγο λάδι ακόμα και έτοιμο.

• Ψήνουμε στους 220 πάνω κάτω για 40 -45 λεπτά.
• Εάν θέλετε μπορείτε να τις συνοδέψετε με σος γιαουρτιού ! 
• (γιαούρτι-λίγες σταγόνες λεμόνι-άνιθος-τριμμένο καρότο)!

tip : Εάν σας αρέσει η γεύση BBQ μπορείτε λίγο πριν να ψηθούν να τις αλείψετε με την σος.

και το αποτέλεσμα : 

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!

ΚΑΛΗ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ ΣΕ ΌΛΟΥΣ!!