Παρασκευή, 17 Ιανουαρίου 2014

CHEESECAKE ΜΕ OREO και CRUN.ΤΣΑΝΙΣΤΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ !

CHEESECAKE ΜΕ OREO & ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ !

Είπα να φτιάξω ένα Τζις-κέικ χωρίς να ξοδέψω πολλά χρήματα,έψαχνα πολλές συνταγές και αυτές που είχαν τυρί κρέμα και μαρμελάδα κόστιζαν πολύ οπότε κατέληξα σε αυτήν με την σοκολάτα αφού είχα ήδη στο ψυγείο μου λίγο από όλες !
Την ιδέα την πήρα από
 http://mirodieskainostimies.blogspot.gr/2013/01/cheesecake-toblerone.html 
και την τροποποίησα ανάλογα των υλικών που διέθετα.

Για πάμε να δούμε τα υλικά μας...


ΥΛΙΚΑ 
Για την βάση :
  • 170 γρ. μπισκότα Digestive
  • 60 γρ. λιωμένο βούτυρο
  • 5-6 μπισκότα Oreo
Για την κρέμα :
  • 300 γρ. τυρί κρέμα
  • 400 ml κρέμα γάλακτος
  • 200 γρ. λιωμένη σοκολάτα(είτε λευκή είτε όχι)
  • 100 γρ. σοκολάτα crunch
  • 150 γρ. ιον αμυγδάλου

( γενικά βάλτε ότι σοκολάτα θέλετε με αμύγδαλα,με φουντούκι,καραμέλα,λευκή,toblerone)
όλα ταιριάζουν!




ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Αλέθουμε τα μπισκότα στο μίξερ και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο,τα ανακατεύουμε και τα απλώνουμε σε ένα ταψί(περίπου 20 εκ.) που προηγουμένως έχουμε βάλει λαδόκολλα.



Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος για 4 λεπτά περίπου και ρίχνουμε το τυρί κρέμα μέχρι να πήξει.Προσθέτουμε την λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε γρήγορα.


Ρίχνουμε και τα κομματάκια από τις ''σπασμένες''σοκολάτες που έχουμε,ανακατεύουμε και το τοποθετούμε στο ταψί πάνω από την βάση.


Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο,καλό θα ήταν να το αφήσουμε όλη την νύχτα αλλιώς 3 με 4 ώρες αν βιαζόμαστε να το σερβίρουμε.Αρχίστε την διακόσμηση όταν το βγάλετε με ότι τραβάει η ψυχή σας,εγώ προτίμησα τριμμένα Oreo και κομματάκια oreo!


  • Για ξεφορμάρισμα απλά σηκώστε την λαδόκολλα,τοποθετήστε το στο δίσκο και τραβήξτε την.

TIP :Σκέφτηκα να βάλω στην κατάψυξη 2 κομμάτια να δω πως θα είναι η γεύση του και ήταν σαν παγωτό στρατσιατέλα!πολύ καλό!!και το υπόλοιπο όπως καταλαβαίνεται φαγώθηκε από την κατάψυξη! ;)


και συνεχίζουμε...



ΑΥΤΟ ΗΤΑΝ !!
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !


12 σχόλια:

  1. Όνειρο...έχω ξαναπεί ότι το τσιζ είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Όνειρο ζω μην με ξυπνάτε!!χμμ..εγώ το μαθαίνω σήμερα!!!κι εμένα..αν και εγώ έχω πολλά αγαπημένα!

      Διαγραφή
  2. καλημερα!!
    τελειο !!!!!! ολες οι αγαπημενες σοκολάτες σε ενα γλυκο!!! φοβερη ιδεα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. καλησπέρα!ναιιι!!σ ευχαριστώ πολύ!!!γλυκό χωρίς σοκολάτα.......γίνεται; δεν γίνεται!

      Διαγραφή
  3. Καλώς σε βρίσκουμε στο νόστιμο μπλογκοσπιτάκι σου!
    Και σε πετυχαίνω σε αγαπημένο γλυκάκι, σε οποιοδήποτε cheesecake δεν αντιστέκομαι με τίποτα, πόσο μάλλον σε ένα σούπερ σοκολατένιο!
    Καλό Σαββατοκύριακο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλώς σας βρήκα γειτόνισσες!Σε ευχαριστώ πολύ !!καλό υπόλοιπο Κυριακής!

      Διαγραφή
  4. Πολύ μου αρέσει που αυτοσχεδίασες Πολυτίμη μου με βάση τα υλικά που είχες, ένα είδος ανακύκλωσης!!!!!! Τελικά το αποτέλεσμα σε δικαίωσε!!!!! Πολύ λαχταριστό!!!!!!
    Καλό βράδυ!!! Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομαι που σου αρέσει ο αυτοσχεδιασμός και θεωρώ ότι όντως πέτυχε!!!Φιλάκια!!!

      Διαγραφή
  5. WOW!!λατρεύω το oreo cookies cheesecake...οπότε θα δοκιμάσω και την δική σου εκδοχή!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. χαχα!!Σε ευχαριστώ πολύ πολύ!!Δοκίμασε το και πες μου!!Καλή επιτυχίαα!!

      Διαγραφή
  6. το cheese cake το αποφεύγω λόγω του ότι θέλει αρκετή ώρα.. όμως με έπεισες και θα το δοκιμάσω!!! Φταίνε και αυτά τα πεντανόστιμα όρεο. Θα μπορούσες να χρησιμοποιήσεις αυτή τη συνταγή για μια σούπερ τούρτα.

    *σου προτείνω να δοκιμάσεις τις γλυκοπατάτες το συντομότερο με την απλή συνταγή που έχω στο μπλογκ. Και έλα να μου πεις ή κάνε εδώ μια ανάρτηση με την "δοκιμή" ;)
    τα φιλιά μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Το συγκεκριμένο δεν μου πήρε ώρα αν σου αρέσουν τα ορεο τότε κάντο όλο με αυτά!Σε ευχαριστώω!Έγινεεε!!Θα τις δοκιμάσω σίγουρα με το σνιτσελάκι που είναι από τα αγαπημένα μου γρήγορα φαγητά...(όταν δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις) !Φιλάκια!

      Διαγραφή