Πέμπτη, 24 Οκτωβρίου 2013

NUTELLA & BANANAS !!

Γεια σας !!

Έχετε μπανάνες και είναι έτοιμη η μαμά σας να τις πετάξει; Μηηηη !!

Υπάρχει λύση..οικονομική ..νόστιμη και πολύ σοκολατένια !!


ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΜΕ NUTELLA & ΜΠΑΝΑΝΕΣ



ΥΛΙΚΑ :
...τα στεγνά υλικά:
  • 240 gr αλεύρι
  • 100 gr καφετιά ζάχαρη
  • 2 κ.γ. baking powder
  • 1 κ.γ. σόδα
  • 3 φουσκωτές κ.σ. άγλυκο κακάο σε σκόνη
  • 2 σωληνάρια σκόνη βανίλιας
  • 1 στάλα αλάτι

...τα υγρά υλικά:
  • 80 gr βούτυρο
  • 1 αυγό μεγάλο
  • 120 ml γάλα
  • 100 gr nutella
  • 190 gr μπανάνα ( 1 1/2 μπανάνα )
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

  • Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε ένα μπολ βάζουμε την nutella, το γάλα, το αυγό και το βούτυρο και τα ανακατεύουμε όλα μαζί να ενοποιηθούν.
  • Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και τις προσθέτουμε στο μείγμα μας.
  • Σε ένα δεύτερο μπολ τοποθετούμε όλα τα στεγνά υλικά και τα ανακατεύουμε.
  • Ενώνουμε τα υλικά και των δύο μπολ, προσθέτοντας λίγο αλάτι (αναδεικνύει την γεύση της σοκολάτας).
  • Ανακατεύουμε με γρήγορες κινήσεις τα υλικά μέχρι να γίνει το μείγμα μας ρευστό σαν κέικ.
  • Βουτυρώνουμε το ταψί μας ή τα φορμάκια μας και ρίχνουμε το υλικό μέσα.
  • Στους 180o C / 20 λεπτά περίπου (δοκιμάστε με το να βάλετε μια οδοντογλυφίδα..αν βγει στεγνή είναι έτοιμο).
Πιστέψτε με..δεν θα αρκεστείτε μόνο σε ένα κομμάτι...
(σερβίρεται με παγωτό ή κομματάκια μπανάνας)



Good Luck !

πηγή : Συνταγές της παρέας

4 σχόλια:

  1. Θελω να το δοκιμάσω!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Εννοείται πως θα το δοκιμάσεις για να μου πεις και την γνώμη σου!!(μυστικό...μην αφήσεις για ντεκόρ τις μπανάνες γιατί θα μυρίσουν) !! ;) Καλή επιτυχία!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή