Σάββατο, 15 Μαρτίου 2014

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛ..ΤΣΑ ΜΕ ΠΕΝΝΕΣ !!

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ!!

Τι μου κάνετε ; Ελπίζω να είστε όλοι καλά και να έχετε όρεξη για μια νέα συνταγούλα εύκολη με παραδοσιακά ελληνικά υλικά που έχουμε σπίτι μας και τα χρησιμοποιούμε καθημερινά στις συνταγές μας !Ναι όπως είδατε και στον τίτλο μου είναι η χωριάτικη σαλάτα μας αλλά σε μακαρόνια!Για να δούμε.... 



ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) :


  • 1 πακέτο πέννες ή οτιδήποτε ζυμαρικό
  • 2 ντομάτες
  • 2 φέτες πιπεριά
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κομμάτι φέτα
  • λίγο ρεγκάτο τριμμένο
  • ρίγανη
  • αλάτι/πιπέρι
  • 4 κουταλιές λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Βράζετε τα μακαρόνια και στο νερό ρίχνετε βούτυρο κι αν θέλετε έναν κύβο knorr κοτόπουλο. Τα ρίχνετε όλα τα υλικά μέσα στο μίξερ και τα χτυπάτε.


μετά από 1 λεπτό..
τατα τατάν!


Μόλις σουρώσετε τα ζυμαρικά ρίχνετε την σάλτσα από πάνω ανακατεύετε και μαντέψτε........

ΕΤΟΙΜΟ !!!
ΑΥΤΟ ΗΤΑΝ !



  •   Σάλτσα χωρίς βράσιμο..η φέτα αντικαθιστά την κρέμα γάλακτος,γίνονται ζουμερά,νόστιμα και υγιεινά!
  • η αδερφή μου ξετρελάθηκε και ήθελε να δοκιμάσει αυτήν την σάλτσα πάνω σε παξιμάδι (σαν τάκος )!
Μέσα στην εβδομάδα την έκανα 2 φορές,πιστεύω αρκεί για να σας πείσω!

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ !



την ιδέα την πήρα από τον Βασίλη Καλλίδη...

6 σχόλια:

  1. Στις μακαρονάδες λέμε πάντα ναι κι ετούτη εδώ έχει και το ξάφνιασμα, το απροσδόκητο, στην ευκολία και στη σάλ...τσα! :)

    Καλημέρα Πολυτίμη!
    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ναιιιι είναι η αλήθεια αυτη!!Εχει κάτι το ιδανικό...λίγα-φθηνά και υγιεινά υλικά!!καλησπέραα!!Φιλάκια

      Διαγραφή
  2. Είναι πολύ φρέσκια συνταγή πράγματι! Εγώ σε ζυμαρικά τα καλοκαίρια τρίβω φρέσκια ντομάτα πάνω από τα μακαρόνια μου, ρίγανη και κατίκι τυρί και τρώω ένα γεύμα ελαφρύ και πεντανόστιμο! Εσένα είναι πιο πλούσιο ακόμα και ανυπομονώ να το δοκιμάσω!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πω πωωω! Πολύ ωραία ιδέα και η δική σου!!Εμ...χωρίς ελληνικά υλικά και δροσερά το φαΐ δεν έχει νοστιμιά !(έκανα και ρήμα) !Να το δοκιμάσεις θα σου αρέσει σίγουρα!!Σε ευχαριστώ!Φιλάκια

      Διαγραφή
  3. τέλεια ιδέα!!!!!θα τη δοκιμάσω σίγουρα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. σε ευχαριστώ πολύ πολύ Χαρά μου!καντό και θα με θυμηθείς!Φιλάκια

      Διαγραφή