Κυριακή, 24 Νοεμβρίου 2013

Breakfast..crepes!

ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ...ΚΡΕΠΕΣ!!

Ξύπνησα νωρίς σήμερα και είπα να Με περιποιηθώ.
Πήγα στην κουζίνα και κοίταξα να δω αν είχαμε τα πιο απλά υλικά που είμαι σίγουρη τα έχετε όλοι σπίτι σας!

ΥΛΙΚΑ :

  • 1 κούπα αλεύρι (κοσκινισμένο)
  • 1 κούπα γάλα
  • 1 αυγό
  • 1/2 πρέζα αλάτι
  • 1 ''καπάκι'' χυμό
  • 1 κουταλίτσα βούτυρο
  • Merenda (φυσικά)
αποτέλεσμα ; 5 κρέπες!
Εάν θέλετε πιο πολλές διπλασιάζετε την ποσότητα των υλικών!


ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ :
  • Ζεσταίνουμε το γάλα για 1 λεπτό στο φουρνάκι ή στο μπρίκι!Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλάτι,το βούτυρο,τον χυμό,το γάλα και τα ανακατεύουμε.Μόλις ενοποιηθούν ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι (κατά προτίμηση κοσκινισμένο για να μην κάνει κόμπους) και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ενιαίο μείγμα.

  • Παίρνουμε το αντικολλιτικό τηγάνι (εάν θέλετε για την πρώτη κρέπα ρίχνετε μια σταγόνα λάδι και την αλείφετε στο τηγάνι) και με μια κουτάλα της σούπας ρίχνουμε μια κουταλιά και περιστρέφουμε το τηγάνι για να πάει παντού το μείγμα.

Tip : μόλις δείτε ότι ξεκολλάει η κρέπα από το τηγάνι είναι έτοιμη για γύρισμα.

Τις βάζουμε στο πιάτο και προφανώς αλείφουμε Merenda.

Μπορείτε φυσικά να βάλετε και ότι άλλο θέλετε,ανάλογα τα γούστα σας.Υπάρχει ευτυχώς πληθώρα επιλογών.
μπισκότο τριμμένο,φρούτα της εποχής,μέλι-καρύδια κ.ο.κ


ΕΤΟΙΜΕΣ !!

(εάν σας μείνει υλικό το βάζετε στο ψυγείο για την επόμενη μέρα ή για το βράδυ για μια αλμυρή σας απόλαυση...με τυριά-αλλαντικά...σως και τις τιλύγετε ρολά και σε ένα πιρέξ με κρέμα γάλακτος!)

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ !
περιμένω εντυπώσεις
(μπορεί να είναι κλασσική συνταγή αλλά πάντα απολαυστική)

2 σχόλια:

  1. Τελειο και γρηγορο πρωινό!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ναιιιι!!!Και πολύ χορταστικό!Σε κρατάει άνετα μέχρι το επόμενό σου γεύμα! ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή